油炸猫耳朵零食
配料
- 面粉 （250克）
- 红糖 （10克）
- 白糖 （10克）
- 牛奶 （75克）
- 温水 （75克）
做法步骤
STEP1、250克面粉分两份各125克1.牛奶加白糖搅匀备用2.红糖加温水搅匀备用
STEP2、125克面粉加牛奶白糖揉成面团，盖保鲜膜醒20分钟
STEP3、125克面粉加红甜品和成面团，盖保鲜膜醒20分钟
STEP4、面团擀面皮卷成面卷
STEP5、卷好的面卷，用保鲜膜裹起来（因为没有保鲜膜我就用了保鲜袋代替）裹好了放冰箱冷冻，冻一个小时
STEP6、冰箱拿出来切薄片
STEP7、油温八成热放进去炸
STEP8、炸到金黄捞出来
STEP9、冷却了就会跟酥脆
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