STEP1、翅中翅根用叉子扎眼,容易腌入味,加黑胡椒粉、盐、牛奶腌制。
STEP2、碗里的牛奶汤汁倒掉,打一个鸡蛋,两勺炸鸡粉抓匀。
STEP3、碗中倒入炸鸡粉,放入翅中翅根裹粉
STEP4、锅中油加热至7成,小火放入炸熟,翅根8-10分钟,翅中5-6分钟。
STEP5、锅中油热,复炸一次,捞出控油。
STEP6、不粘锅中无油,放番茄酱,韩国辣椒酱,糖,蒜末,少许水,小火炒至起泡,关火倒入炸鸡翻拌均匀,放芝麻出锅即可。
炸鸡 辣酱 甜辣酱 韩式炸鸡