白萝卜炸丸子
小提醒
配料
- （用量自行增减）
- （白萝卜）
- （土鸡蛋）
- （面粉）
- （胡椒）
- （鸡精）
- （香葱）
- （油、盐）
做法步骤
STEP1、白萝卜切丝加盐腌出水分（约5分钟），捞出用力捏干水分备用
STEP2、面粉里加白萝卜丝、鸡蛋、葱花、盐、鸡精、胡椒粉搅拌成无颗粒状面糊糊
STEP3、油温七成热，用勺子挖小球放入油锅炸，来回翻面炸制金黄即可捞出控油
STEP4、个头不要太大，不然里面怕不熟哦
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