孜然炸土豆
配料
- 土豆 （2个）
- 蒜末 （2勺）
- 小葱 （1根）
- 香菜 （2根）
- 折耳根 （个人喜好）
- 花椒粉 （1勺）
- 孜然粉 （1小勺）
- 盐 （小半勺）
- 味精 （小半勺）
- 麻油 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 蘸水辣椒粉 （2勺）
- 小米椒 （4个）
做法步骤
STEP1、第一步土豆去皮切块
STEP2、第二步烧水煮一下土豆
STEP3、第三步捞出土豆冷水泡一下
STEP4、第四步土豆多余的水沥干
STEP5、第五步锅里倒入油放进土豆开始油炸
STEP6、小葱切好
STEP7、蒜末准备
STEP8、香菜切段
STEP9、最后可以捞出土豆放在一个大碗里或者也可以直接在锅里，再把准备好的佐料放进土豆，拌匀就好了
STEP10、孜然炸土豆就好了，喜欢收藏吧
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