家庭版韩式炸鸡
配料
- 料酒 （2勺）
- 酱油 （2勺）
- 鸡腿 （6只）
- 蒜 （5瓣）
- 鸡蛋 （1个）
- 蚝油 （1勺）
- 盐 （适量）
- 面粉 （200克）
- 拌饭酱 （4勺）
- 洋葱 （1个）
- 年糕 （100克）
做法步骤
STEP1、把鸡腿切开，用调味料腌制入味，把鸡蛋放进面粉中，加适量清水搅拌，把油倒入锅中，锅中起小泡放入鸡腿，炸至金黄色，捞出
STEP2、放入洋葱，炒至入味
STEP3、年糕用水煮软，捞出，倒进去
STEP4、加入适量清水，加拌饭酱
STEP5、等锅中收汁
STEP6、韩式炸鸡完成
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