炸汤圆
小提醒
配料
- 汤圆 （10个）
- 油 （500克）
- 面包糠 （小半碗）
- 鸡蛋 （1个）
做法步骤
STEP1、把汤圆煮八成熟
STEP2、盛出放入冷开水（为了更冷，加了冰块，防止汤圆粘在一起
STEP3、裹蛋液
STEP4、均匀裹面包糠
STEP5、油烧五成热，下锅炸1—2分钟，我用的中大火，就成这种金黄色
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