STEP1、开水下锅煮汤圆,煮到汤圆稍微上浮就可以。
STEP2、然后冷水过水,让汤圆降温。
STEP3、均匀裹上面包糠
STEP4、油温6,7成热下锅炸,小火用筷子勤翻动。炸到变色鼓起即可。
汤圆 炸汤圆 油炸汤圆 油炸