STEP1、翅根洗干净以后划几道，然后放在碗里用腌料粉腌制4-5小时。

STEP2、腌料粉是在超市里买的，奥尔良粉、黑椒粉、烧烤腌料粉都是可以的，只要你喜欢就可以。不同的粉可以腌的肉多少也不一样，具体根据粉的说明决定加多少腌料粉。

STEP3、先做五个脆皮的，步骤就是先裹面粉、再裹鸡蛋液、最后再来一层面包糠。

STEP4、空气炸锅200度预热3分钟，然后180度烤25分钟。如果担心烤焦，烤的期间以拉出来看看有没有烤熟。

STEP5、烤好以后就是这样子的我喜欢孜然，就撒了一点点的孜然粉。

STEP6、再来五个奥尔良的无论是脆片还是奥尔良都不需要加油。鸡皮很肥，会出油的。

STEP7、180度烤25分钟就熟啦！

STEP8、盘子里的油是鸡皮烤出来的，所以真的不必放油。

STEP9、最后再来个合影，家常做法，仅供大家参考啦！