STEP1、起鍋燒水，水開放少量食用鹽。放入湯圓。小火煮2分鐘。

STEP2、煮好撈起，倒入雞蛋液中

STEP3、過好雞蛋液后，放入裝有玉米糠的小碟子中，充分搖滾。湯圓与玉米糠充分曖昧。

STEP4、起鍋燒油，油溫5成熱，放入裹好沾滿玉米糠的湯圓。小火炸制2至3分鐘。炸制兩面金黃即可。

STEP5、撈起放入碟子，喜歡吃甜的可以撒些糖。（或者炸時放糖也可以）

STEP6、超級好吃的炸湯圓出鍋了。小朋友一口子吃掉了五顆。嘻嘻(*_*)