非油炸锅巴
小提醒
配料
- 面粉 （100克左右）
- 小米 （90克左右）
- 椒盐粉 （适量）
- 黄油 （适量（避免出来太硬））
- 油 （适量）
做法步骤
STEP1、小米拿热水泡，没有热水凉水适量拿微波炉中火微两分钟，就可以看到米“胖了”我加了一点黄油就是避免出来的锅巴太硬，没有黄油加点油！
STEP2、米好了和面里揉成下图
STEP3、因为加了黄油（或者食用油）不黏手
STEP4、擀面杖擀开
STEP5、切，进烤箱或者空气炸锅（150度25分钟）如果喜欢糊的就170度
STEP6、出锅后加椒盐粉，如果喜欢辣的，撒辣椒粉也行！或者粒装孜然擀面杖擀好和盐混合撒里就ok
STEP7、我用这个椒盐粉
STEP8、这顿饭吃的不少！
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