STEP1、速冻汤圆提前取出，缓冻一个小时左右。

STEP2、用牙签在每个汤圆上扎一两个小孔，感觉扎到馅就可以。

STEP3、不粘锅放入适量的油，我放的比平时炒菜的油少，放入汤圆，中小火四面煎黄即可。这样煎出的汤圆不爆浆、不粘连、不油腻。