椒盐炸排骨
小提醒
配料
- 排骨 （500克）
- 淀粉 （30克）
- 椒盐 （2勺）
- 生抽 （1大勺）
- 料酒 （1勺）
- 大蒜 （1瓣）
- 红椒 （1个）
- 青椒 （1个）
做法步骤
STEP1、排骨放入清水中浸泡10分钟，让血水彻底排出，再放在水龙头底下反复冲洗干净，沥干水分。
STEP2、大蒜压成蒜末，放入排骨中
STEP3、加入料酒
STEP4、淋入生抽
STEP5、放入椒盐反复抓匀，放入冰箱提前颜值一夜
STEP6、把淀粉放入碗中，取出腌好的排骨，在淀粉里裹上一层淀粉
STEP7、锅里倒油，五成热时下排骨炸至金黄酥脆捞出。家庭制作为了省油可以分两批炸制。
STEP8、红椒青椒切丁
STEP9、另起油锅，下青红椒粒煸炒几下
STEP10、锅中倒入炸好的排骨，放入1大勺焦椒盐翻炒均匀即可出锅
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则