STEP1、500克黄豆浸泡一夜

STEP2、黄豆洗净捞出控干水分（放到厨房纸上即可，我用的是蒸帘布）

STEP3、油温七层热放入黄豆反复捞出

STEP4、黄豆浮起，继续炸约3分钟至金黄色然后迅速捞出控油。

STEP5、加适量精盐

STEP6、晾凉后装入容器密封保存，以防受潮。