STEP1、拌匀后，腌制少许时间即可。

STEP2、准备全蛋液、面包屑、玉米淀粉

STEP3、把腌制好的虾仁裹上一层干淀粉

STEP4、放入蛋液中沾一下。

STEP5、放入面包屑中滚一下。

STEP6、放入锅中炸，油温一定不要高了。

STEP7、又香又酥的大虾炸好了！

STEP8、香炸鸡柳，就是鸡脯肉切成1厘米见方的长条形，之后步骤同上。