炸松肉
配料
- 牛肉馅1100G （1100克）
- 咯吱 （3张（约1000克））
- 油皮 （6张）
- 淀粉 （60克）
- 花椒粉 （2克）
- 盐 （2小勺）
- 五香粉 （适量）
- 葱沫 （25克）
- 姜末 （30克）
做法步骤
STEP1、咯吱切块备用
STEP2、牛肉馅、切好的咯吱以及以上所有用料倒入一个大盆里混合
STEP3、将所有材料混合抓匀
STEP4、铺一张油皮，将混合好的肉馅铺在油皮上铺匀
STEP5、盖另外一张油皮将肉馅包好，用拍成方块，拍匀称！
STEP6、切成小方块，平铺在案板上放凉！吃前下锅油炸即可食用！
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