零失败炸小酥肉
小提醒
配料
- 精肉 （400g）
- 花椒粉 （适量）
- 葱姜料酒 （适量）
- 胡椒粉 （适量）
- 生抽 （适量）
- 鸡蛋 （两个）
- 淀粉 （适量）
做法步骤
STEP1、精肉洗净切成条状备用
STEP2、肉条用葱姜料酒、花椒粉、胡椒粉、生抽腌制一会儿。鸡蛋打散倒入淀粉，打成糊状。将腌制好的肉条倒入调好的糊里
STEP3、锅中放油，炸肉条，炸至金黄即可捞出
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