STEP1、自己钓的香鱼一盆

STEP2、剪去头，去掉内脏，清洗干净。

STEP3、裏上淀粉。

STEP4、裏鸡蛋液。

STEP5、继续裹面包糠。

STEP6、在空气炸锅烤盘里垫锡纸，将裹好面包糠的香鱼排入。

STEP7、空气炸锅预热5分钟，200度烤10分钟。

STEP8、将黑胡椒，花椒磨粉，与盐一起混合均匀为椒盐，即可开吃。