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炸素丸子

小提醒

中火炸即可哦!

配料

  • 胡萝卜 (2根)
  • 青萝卜 (半根)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 面粉 (250克)
  • 五香粉 (2勺)
  • 盐 (10克)

做法步骤

STEP1、1.把青萝卜、胡萝卜削皮,切成丝,放入搅菜器搅碎备用;

炸素丸子

STEP2、2.把搅碎的胡萝卜和青萝卜放入大碗中,加入鸡蛋、盐、面粉、五香粉搅拌匀;

炸素丸子

STEP3、3.把搅拌好的面糊,团成一个个小丸子,放入油锅中炸,然后盛出来再复炸一下即可。

炸素丸子

STEP4、4.丸子出锅。

炸素丸子

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