炸咸麻叶
小提醒
配料
- 面粉 （500克）
- 温水 （200克）
- 芝麻 （200克）
- 盐 （5克）
- 十三香 （3小勺）
- 鸡蛋 （1个）
做法步骤
STEP1、把盐和十三香放在温水里搅拌均匀，芝麻和面粉搅拌
STEP2、把调料水，鸡蛋，放入混合面粉中，揉成光滑的面团，醒发20分钟
STEP3、分成小剂子，擀薄，切成片，如图
STEP4、锅中放油，烧至六成热放入面叶，大火炸至定型，转小火炸至变色捞出
STEP5、可以吃啦
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