STEP1、炸馒头片要用凉了的馒头,隔夜的更好
STEP2、切成厚度一厘米左右的薄片
STEP3、准备好鸡蛋,稍微放一些盐
STEP4、打散
STEP5、热锅,放油,油热,小火炸馒头片用筷子夹馒头片裹上蛋液,放入锅中炸
STEP6、炸到两面金黄,记得翻面炸因为馒头裹了蛋液,所以馒头片吃起来不会太油
STEP7、完成
STEP8、又软又香,又有营养
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