空气炸锅-手抓饼版菠萝派
小提醒
配料
- 手抓饼 （2片）
- 菠萝 （适量）
- 黄油 （15克）
- 淀粉 （1勺）
- 糖 （1勺）
- 蛋黄 （1个）
做法步骤
STEP1、菠萝切成小丁，黄油入锅软化后加入菠萝丁、糖，翻炒至菠萝丁变软，加入水淀粉翻炒收汁。
STEP2、手抓饼切成条状，取一小片放上菠萝馅
STEP3、盖上另一片，边缘压紧后用叉子压出印痕
STEP4、划三后刷上蛋黄
STEP5、入空气炸锅，200度，18分钟。约10分钟，翻背
STEP6、手抓饼还是建议用空气炸锅或烤箱烤着吃，能烤出不少油，用锅煎这些油不知不觉都被吃下肚了
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