STEP1、猪肉选带肥肉的烤出来的肉肉嫩滑；

STEP2、洗净后切成粗条，用几根牙签扎孔方便入味；

STEP3、加入调味料，手戴一次性手套肉肉使其均匀入味；入冰箱冷藏腌制12晚，中途分次翻动一下使其入味均匀；

STEP4、放入空气炸锅；

STEP5、设置度155或160度，约18分钟，中可把肉肉翻面使其上色更均匀；（度；）

STEP6、烤至肉肉表面金黄色即可；

STEP7、冷却后切片，可直接食用或和其它配菜做个小炒都是很好味的。