炸鸡排
配料
- 鸡肉 （1块）
- 鸡蛋 （1个）
- 淀粉 （5勺）
- 面包糠 （50克）
- 料酒胡椒粉生抽五香粉 （1勺）
- 蒜泥 （1勺）
做法步骤
STEP1、鸡肉切片，刃拍松（冷藏15分钟）盐淀粉料酒生抽十三香胡椒粉。喜欢蒜香蒜泥
STEP2、如图
STEP3、沾步骤：淀粉鸡蛋面包糠
STEP4、油6-7分热下锅炸小火至发黄
STEP5、配上番茄酱甜醋酱各种沾
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