STEP1、一个苹果切成小块，我切的太大了，最好再小一半，方便炒准备一个碗，加入一勺淀粉和水搅拌均匀。

STEP2、锅中加黄油（不要用铁锅，因为怕有黑点，最好是不粘锅或者不锈钢锅，黄油融化后加入苹果和糖，小火翻炒至苹果变软，加入淀粉水，小火继续翻炒至水干，装盘。

STEP3、拿出一张手抓饼，幹薄，中间用叉子扎几下，烤的过程中可以使饼均匀受热。然后倒入苹甜品。

STEP4、将另外一张手抓饼切条，上下交错进行编织成一张网，盖在苹果酱上。然后将一个蛋黄打散，刷在表面，入空气炸锅，200w，15分钟出锅。

STEP5、烤的过程中整个屋子都是苹果香啊！

STEP6、无滤镜完成图