简易卤猪心
小提醒
配料
- 猪心 （两个）
- 花椒
- 八角
- 桂皮
- 香叶
- 葱
- 姜
- 李锦记卤汁
- 盐
做法步骤
STEP1、猪心切开洗净血污，切片；放入冷水中烧开，撇去浮沫继续煮3-4分钟，捞出
STEP2、花椒，八角，桂皮，香叶，葱姜，李锦记卤汁两大勺，盐适量，加一大碗水烧开，继续烧两分钟
STEP3、烧好的汁，凉成温热，倒入煮好的猪心，泡2个小时即可
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