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香喷喷的卤鸡爪

配料

  • 鸡爪 (10-15只)
  • 老抽 (适量(上色))
  • 香叶 (2片)
  • 蚝油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (2勺)
  • 酱油 (适量)

做法步骤

STEP1、起锅烧水,放入鸡爪,放料酒(去腥,煮开,见熟后捞出备用

香喷喷的卤鸡爪

STEP2、再次起锅烧水(水没过鸡爪即可),放入盐、少许料酒、香叶、酱油、老抽,下入鸡爪中火慢炖50分钟,大火收汁,装盘即可

香喷喷的卤鸡爪

STEP3、香喷喷的卤鸡爪就做好了()

香喷喷的卤鸡爪

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