STEP1、肉放网锅，主锅放水没过肉（不要超过最高水位线，5分钟/50度/度5清洗。然后取出用清水冲洗一下，清空主锅。

STEP2、主锅放入葱段，10克油，3分钟//最低速，爆香。

STEP3、放入肉块，酱油、老抽、料酒，5分钟/V/最低速。

STEP4、加入开水，接近没过肉块即可，18分钟//最低速。架上蒸锅组，我今天是米饭和蔬菜。

STEP5、音乐响起，将蒸锅组的蔬菜取下。设置15分钟/100度/最低速，继续卤牛肉。

STEP6、请享用吧

STEP7、叮咛：米先泡一下再蒸，更好吃！