卤鸡爪
小提醒
配料
- 鸡爪 （500克）
- 老抽 （适量）
- 香叶 （3-4片）
- 蚝油 （一勺）
- 桂皮 （一块）
- 花椒 （十几粒）
- 八角 （3粒）
- 冰糖 （适量克）
- 小米椒 （4个）
- 青辣椒 （2个）
- 生抽 （适量）
做法步骤
STEP1、鸡爪我是出水的
STEP2、配料
STEP3、油锅炒冰糖，炒糖色
STEP4、化开了
STEP5、加入鸡爪翻炒
STEP6、加入香料
STEP7、加入辣椒
STEP8、加生抽、老抽、蚝油
STEP9、加开水没过一半鸡爪，大火烧开，调小火烧10-20分钟，喜欢酥软一点，就时间在20分钟，大火收汁
STEP10、出锅
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则