卤藕卤香菇
小提醒
配料
- 老卤汁
- 藕
- 香菇
- 老抽
- 料酒
- 白糖
- 八角
- 花椒
- 香叶
- 桂皮
- 红椒
做法步骤
STEP1、将藕去皮洗净切片,香菇洗净划口子容易入味
STEP2、锅内直接倒入老抽料酒加入放入八角香叶等配料煮开
STEP3、调配的汤汁煮开后倒入老卤汁再次煮开
STEP4、加入香菇和藕片
STEP5、大火将食材煮开后小火慢煮十五分钟
STEP6、煮好的食材焖一会儿再打开盖子捞出食材即可
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