小二，来碗面—西红柿鸡蛋打卤面
小提醒
配料
- 西红柿 （一个）
- 鸡蛋 （一个）
- 木耳 （适量）
- 面条 （一份）
- 蚝油 （半勺）
- 葱 （适量）
- 盐 （适量）
- 姜 （适量）
- 蒜 （一瓣）
做法步骤
STEP1、所有食材处理好备用
STEP2、先炒鸡蛋，炒好盛出备用
STEP3、1少来点油下西红柿、葱、姜煸炒。2炒至西红柿发软加入木耳翻炒，翻炒时加入适量盐。3加入适量水，煮一会，3分钟左右。4在水咕噜咕噜翻滚的时候加入炒好的鸡蛋，淋入水淀粉、蒜末（可忽略、蚝油翻炒收汁出锅
STEP4、把它浇在煮好的面上就可以吃啦如果有香葱碎就更完美了！
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