STEP1、香菇提前用温水泡发_
STEP2、利用小美称重,五花肉和梅肉总量500克。之前做过全部五花肉的,小朋友说太油,这次换了点梅肉进去,更喜欢了。
STEP3、洗肉。肉切好放进网锅,加自来水没过肉,设置8分钟50度度5。洗肉,可以把香菇切好备用。
STEP4、洗完以后是这个样子滴,好多泡泡呀_洗得干净,吃得放心,哈哈
STEP5、给大家介绍一个小技巧,可以利用刮棒插入卡槽,将网锅提起,直接拿去水龙头下把泡泡冲干净即可,是不是很省力_
STEP6、将洗干净的肉和切好的香菇放入主锅
STEP7、加入所有的调料,其中100毫升的水,可以直接用量杯盖装了倒入,设置35分钟100度反转小勺。
STEP8、接下来再设定10分钟/varoma/反转小勺,进行收汁。量杯盖可以拿掉_
STEP9、完成!如果喜欢汁水再浓稠一点的,可以继续加5分钟的收汁。如果是用来拌饭或者拌面条的,就可以出锅啦_