六香卤鹌鹑蛋
小提醒
配料
- 鹌鹑蛋 （半斤）
- 姜 （3片）
- 八角 （3个）
- 干辣椒 （2个）
- 香叶 （2片）
- 桂皮 （1块）
- 花椒 （半手）
- 半干辣椒 （3个）
- 料酒 （1勺）
- 醋 （1勺）
- 酱油 （1大勺）
- 盐 （3小勺）
做法步骤
STEP1、半斤鹌鹑蛋洗好水煮两分钟捞起过水静晾
STEP2、六香香料洗好下水熬五分钟晾干的鹌鹑蛋勺子小力敲碎蛋壳置于小煲放入姜片盐酱油料酒醋煮两分钟切记直至放凉煲盖不能打开哦要焖香
STEP3、冷藏一晚开吃看哪部电影呢？
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