卤汁千张结
配料
- 千张结 （200g）
- 生抽 （适量）
- 老抽 （适量）
- 砂糖 （适量）
- 八角 （4颗）
- 葱
- 植物油
- 水
做法步骤
STEP1、先调汁，在碗里放生抽、老抽、砂糖，再倒入一碗半的水，调和一下
STEP2、热锅倒植物油，油热下千张结煸炒10秒钟左右
STEP3、把调的汁水倒入，同时放入八角和葱
STEP4、烧到水收到剩下锅底的量就OK了
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