懒人版电饭锅卤肉
小提醒
配料
- 鸡蛋（自己定量） （4个）
- 鸡爪（自己定量） （10只）
- 鸡翅（自己定量） （10个）
- 葱 （0.5根）
- 姜片 （5片）
- 花椒 （20粒）
- 桂皮 （1块）
- 香叶 （2片）
- 肉蔻 （1个）
- 生抽 （3勺）
- 老抽 （1勺）
- 豆瓣酱 （1勺）
- 黄豆酱 （1勺）
- 冰糖 （10颗） <
做法步骤
STEP1、鸡爪鸡翅泡出血水，冷水下锅，加姜片，料酒，煮开
STEP2、冷水清洗干净备用
STEP3、准备葱姜蒜（蒜可不放）香叶肉蔻桂皮
STEP4、葱姜蒜铺电饭锅锅底，放入鸡爪鸡翅鸡蛋
STEP5、加入料酒2勺生抽3勺老抽1勺黄豆酱1勺豆瓣酱1勺蚝油1勺冰糖10颗，盐10克（根据个人口味添加）两罐啤酒
STEP6、按下电饭锅煮饭键
STEP7、成品呦！无美颜无滤镜！
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