STEP1、将鸡蛋煮洗净煮熟(我一般根据鸡蛋大小煮10-15分钟),忘记拍照了。
STEP2、把煮熟鸡蛋剥皮
STEP3、在鸡蛋上用均匀划出口子。
STEP4、准备好的香叶、桂皮、干辣椒、八角洗净备用。
STEP5、锅内放少许油,加香叶、桂皮、干辣椒、八角稍微翻炒,再加入酱油、老抽翻炒几下,最后倒入半瓶乐盖上锅盖煮10-15分钟(时间控制根据灶上火的大小来定,我用电陶炉2200W的煮10分钟)。
STEP6、时间到,出锅(可撒点白芝麻装饰)。
卤蛋 可乐