STEP1、准备材料如图，肉我其实是两块，还有一块没拍上

STEP2、猪肉切丁

STEP3、洋葱切丁

STEP4、香菇切丁

STEP5、锅里下油炸或者说炒洋葱

STEP6、洋葱至金黄盛出来

STEP7、锅里下油放肉丁，炒一会再放香菇丁

STEP8、里面放生抽，和2勺老抽

STEP9、然后我换了一个锅，这个是微压锅，其实这个就是快一点，炒锅一样，只不过多炖一会，放入开水，小葱系扣，姜片，一小块冰糖，八角.2片香叶都放进去煮

STEP10、煮20煮，熟啊！不要一始丢进去，煮

STEP11、憋去浮末，捞出煮烂了的小葱，因为葱系了扣，一下就能捞出来，微压锅我大概煮了55分钟，我觉得炒锅煮要更久，大家随时尝一下看看状态，还有调味问提，生抽，老抽，糖，随时尝，随时加，不要只尝肉，汤也要尝一下

STEP12、出锅摆盘，最后的状态，洋葱完全化在了汤里，香菇完全吃不出来，都是肉味

STEP13、超级好吃呀，比在外面吃到的还好