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电饭煲卤鸡

配料

  • 鸡 (半只)
  • 八角 (2颗)
  • 桂皮 (1小块)
  • 生抽 (4勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 冰糖 (3颗)
  • 六月香豆瓣酱 (半勺)
  • 清水 (1-2碗)
  • 姜 (2片)

做法步骤

STEP1、先给鸡为了入味一些我在鸡肉身上肉的地方都戳了洞洞,用了半小勺盐一小勺白胡椒粉一下之后老抽和生抽一下,一下(₍₍(‾‾)₎₎

电饭煲卤鸡

STEP2、没有冰糖了所以我撒了一小勺白砂糖不影响哈哈

电饭煲卤鸡

STEP3、胡椒粉用量和盐一样不放也可以但是我不行我一定要放!我买的味好美胡椒粉觉得最好吃的就是这个啦

电饭煲卤鸡

STEP4、丢进电饭煲加八角桂皮没有桂皮就不加吧不影响

电饭煲卤鸡

STEP5、两片姜两碗清水不用没过鸡肉加一碗半也是可以的自己看看吧主要怕煲干了

电饭煲卤鸡

STEP6、我用的苏泊尔的电高压锅的选鸡鸭肉开始就可以啦其他电饭煲的话就用煮饭键吧

电饭煲卤鸡

STEP7、真滴很香很香!!!

电饭煲卤鸡

STEP8、看看用这个方子做的排骨然后在空气炸锅180度10分钟之后的亚子!!一个字!真香!!

电饭煲卤鸡

电饭煲 卤鸡

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