STEP1、黄豆挑拣干净

STEP2、加入水泡一晚（夏天需要中间换一次水）

STEP3、过滤用布及压制豆腐用布用水烫一下

STEP4、豆浆机果汁功能分三次打磨黄豆，打成豆汁

STEP5、打磨好的豆汁静置一会撇去浮沫

STEP6、分离豆汁和豆渣，豆渣可弃置也可炒其他菜

STEP7、布料铺入模具备用

STEP8、大火烧开后转小火烧五分钟（小心溢锅）

STEP9、降温到85度左右开始加盐卤

STEP10、盐卤一定要一点一点加，不然凝固起来真的是猝不及防的（别问我是怎么知道的）

STEP11、这样就可以了

STEP12、倒入模具压半小时左右即可