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小提醒
锅热下生姜蒜,加热水,所有调料加进去,再烧开,放五花肉!前面十分钟尽量翻翻五花肉,后面中火炖二十分种,大火收汁,捞起,放凉,我是又放了半小时冷冻再拿出来切的!要不容易碎!香香的,切薄片!我做的是最简单的方法,嘻嘻
配料
五花肉 (500克)
生抽 (3勺)
老抽 (2勺)
桂皮 (适量)
香叶 (2片)
料酒 (1)
冰糖 (适量克)
八角 (1个)
做法步骤
STEP1
、一斤五花肉
STEP2
、炖上了
STEP3
、捞起放凉
STEP4
、切片片
五花肉
花肉
卤五花肉
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