香卤丸子兰花干
小提醒
配料
- 兰花干 （2片）
- 各类丸子 （200克）
- 食用油 （15ml）
- 干辣椒 （5个）
- 清水 （200ml）
- 桂皮八角 （各2小片）
- 食盐 （8克）
- 生抽 （10ml）
- 五香粉 （10克）
- 白糖 （7克）
- 料酒 （10ml）
- 小葱 （2根）
做法步骤
STEP1、热锅下油，加入丸子，翻炒至表面焦黄，下干辣椒加水没过丸子，再加桂皮、食盐、老抽、五香粉、白糖、料酒翻匀
STEP2、然后兰花干切小片加入锅内，盖上锅盖闷到干子松软就可以出锅啦
STEP3、成品色香味俱全噢
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