韭菜鸡蛋卤
小提醒
配料
- 韭菜 （一把）
- 鸡蛋 （4个）
- 盐 （1克）
- 花生油 （适量）
- 鸡精 （少量）
- 胡椒粉 （少量克）
做法步骤
STEP1、新鲜韭菜切末备用
STEP2、与鸡蛋搅匀
STEP3、锅中加油烧热，多加点油，以防干锅，鸡蛋成型，加入冷水，烧开，转小火，煮3-5分钟，加盐鸡精调味
STEP4、出锅
STEP5、配上面，绝配，媳妇指导的，第一次做第一次吃，好吃的停不下来
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