可乐翅根卤蛋
配料
- 可乐 （1瓶）
- 鸡翅根 （10个）
- 鸡蛋 （7个）
- 老抽 （3勺）
- 料酒 （3勺）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （1勺）
- 酱油 （2勺）
- 大料 （2颗）
- 胡椒粉 （适量）
- 葱姜蒜 （适量）
做法步骤
STEP1、水煮鸡蛋，剥壳后，用子把每个蛋竖着划几。这样做出来的卤蛋特入味。
STEP2、翅根焯水，洗净备用。
STEP3、所有食材放入锅中。
STEP4、加入调料。
STEP5、倒入可乐。焖煮30分钟。
STEP6、收汁后，关火再5分钟即可。
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