简单美味无敌卤牛肉
小提醒
配料
- 牛腱 （700克(2条)）
- 金钱肚 （1片）
- 葱 （一节）
- 姜 （4片）
- 生抽 （50克）
- 老抽 （20克）
- 美极鲜 （10克）
- 冰糖 （50克）
- 水 （超过过肉表面）
- 香叶 （3片）
- 八角 （2根）
- 茴香 （3粒）
- 草果 （1个）
- 白芷 （2片）
- 白果 （1）
做法步骤
STEP1、如果没有全部的，桂皮八角香叶一定要放！懒人也可以某宝买料包！
STEP2、食材下锅，水在食材表面即可！我用的玛婕斯，设置90分钟0速120，不用管他啦，煮好闷5小时以上，更入味
STEP3、我是凌晨做的，一早起来满屋香味！
STEP4、冬天放凉，夏天放冰箱套保鲜袋，凉了切片，不然肉容易散！
STEP5、没餐一顿
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