STEP1、五花肉过水煮10分钟捞起来放凉以后切成1厘米的小段洋葱切块红葱头切末备用

STEP2、准备好所有的食材和调料

STEP3、油锅炒五花肉煸出油备用把炒好的五花肉放入炖锅

STEP4、用炒五花肉煸出来的油炸洋葱酥

STEP5、颜色金黄的时候可以关火了不要炸糊掉了哦

STEP6、炖锅里面放入水和所有的调料大火煮沸

STEP7、大火煮10分钟

STEP8、放入炸好的洋葱酥和红葱头末大火煮沸转小火煲2小时即可

STEP9、放50ml花雕酒这一步很重要

STEP10、顿肉的时候可以煮鸡蛋了

STEP11、哇搞定

STEP12、顿好的肉肉好香啊可以试一下味道放盐调味

STEP13、加入鸡蛋煮10-20分钟

STEP14、上桌

STEP15、摆盘

STEP16、大口大口吃肉肉太香了