卤水鸭翅
配料
- 鸭翅 （一斤半只）
- 料酒 （3勺）
- 冰糖 （10克）
- 姜 （3片）
- 酱油 （2勺）
- 桂皮 （2块）
- 八角 （2个）
- 花椒 （少许）
- 麻椒 （少许）
- 沙姜 （3块）
- 白芷 （2片）
做法步骤
STEP1、加料酒焯水捞出浮沫，再继续焯3分钟
STEP2、准备好料
STEP3、洗净备用
STEP4、大火烧开转小火半个小时。
STEP5、成品出炉啦。
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