卤牛脚趾肉
配料
- 牛脚趾 （905克）
- 料酒 （40克）
- 生抽 （65克）
- 老抽 （40克）
- 盐 （3克）
- 冰糖 （30克）
- 八角 （4粒）
- 桂皮 （2小块）
- 香叶 （6片）
- 花椒 （4一6粒）
- 水 （300克）
做法步骤
STEP1、牛脚趾先5分钟50度速度5清洗干净，然后把所有材料(除水之外)放一起淹3一5小时
STEP2、把所有材料和水倒入主锅
STEP3、TM6慢炖功能1时98度，然后启动键。TM5设置1时98度
STEP4、时间牛肉卤好了，享用，是不是很简单？
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