素卤豆笋
小提醒
配料
- 豆笋 （1包）
- 香菇 （100克）
- 姜 （2-3片）
- 八角 （4个）
- 生抽 （3勺）
- 桂皮 （1勺）
- 花椒 （20-30粒）
- 盐 （3克）
- 香叶 （3-4片）
- 干辣椒 （3个）
做法步骤
STEP1、豆笋用冷水泡1.5小时控干水份过油
STEP2、香菇泡开后炒香
STEP3、下适量的水放下所有的卤料
STEP4、煮开后放香菇小火煮5-10分钟
STEP5、最后放豆笋这时再加些开水中小火煲15-20分钟就完成了
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