熬夜刷剧必备卤鸡翅尖
小提醒
配料
- 鸡翅中 （6个）
- 鸡翅 （500g）
- 鸡蛋 （2个）
- 葱段 （5段）
- 姜片 （4片）
- 香叶 （4片）
- 草果 （3个）
- 肉蔻 （2个）
- 桂皮 （2块）
- 八角 （4个）
- 生抽 （4汤勺）
- 老抽 （2汤勺）
- 蚝油 （1汤勺）
- 陈醋 （1汤勺）
- 芝麻油 （1小勺） <
做法步骤
STEP1、鸡翅洗干净焯水，大概5分钟。起锅用凉水冲洗干净备用，煮两颗鸡蛋，剥壳备用。
STEP2、准备好香料，上面用料忘记写山楂啦！（图中圆的小颗粒豆豆）
STEP3、鸡翅和上面用料一起放入砂锅中，水大概淹没鸡翅上1个指节。
STEP4、大火转小火煮50分钟，口感特别软，喜欢吃有嚼头一点，煮大概30分钟。
STEP5、想吃不想吃？
STEP6、做作的摆盘拍一张，然后开吃啦！
STEP7、冰箱冷藏一晚更好吃哦！
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