STEP1、猪肉剁碎，放入葱花，酱油，十三香，盐，耗油，搅拌均匀，放一旁腌制入味。

STEP2、锅里倒油，电磁炉1200瓦，放搅拌好的肉，来回炒，之后转900瓦。差不多快熟了时然后放入剁好的尖椒。一直到都完全熟了。

STEP3、淀粉放入凉水搅拌均匀倒入锅中，在电磁炉900瓦炖2分钟，如果觉得干可以在倒点水。出锅！

STEP4、放入凉水开锅煮面条，1200瓦，时不时的翻动一下，不然面条会抱团

STEP5、盆里放凉水，煮好的面条捞出来放凉水盆里。

STEP6、加上卤子开吃吧，喜欢腐乳的话也来一点