鸡蛋酱打卤面
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 面条 （按自己的量放）
- 青椒 （半个）
- 葱姜蒜 （各来一小把）
- 黄豆酱 （2勺）
做法步骤
STEP1、切好葱姜蒜、半个青椒
STEP2、把两个鸡蛋打散
STEP3、下锅煮面然后捞出（喜欢吃筋道的，就用凉水冲一下）我喜欢做打卤面之前先煮面（顺序随意）
STEP4、放油，不顿搅动炒鸡蛋，把它抄碎，放在一旁！
STEP5、放油，中小火，将葱姜蒜爆炒，加入青椒翻炒，最后加入鸡蛋翻炒
STEP6、放入2少黄豆酱半碗水（做好的酱的图忘照了）
STEP7、把酱倒入面中，吧唧吧唧吃起来吧！想要减脂的朋友们，最好当中午饭哟）
STEP8、香！
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